Příprava a vzorové menu

Pří přípravě jídel velmi dbáme na to, aby splňovala veškeré požadované nutriční hodnoty. Jídelníčky proto připravuje certifikovaný výživový poradce s několikaletými zkušenostmi. V receptech dbáme na dostatečné množství ovoce a zeleniny, které je součástí většiny jídel denního menu. Minimálně jednou týdně zařazujeme do jídelníčku ryby a kvalitní hovězí maso. Protože preferujeme čerstvé produkty, přizpůsobujeme jídelníček sezónní nabídce.

Je pro nás důležité nabízet zákazníkům co nejpestřejší menu. V současné době máme již přes 700 receptů, které kombinujeme tak, aby se suroviny a typy příprav co nejméně opakovaly.

Jídla připravujeme v nově vybavené provozovně. Při přípravě využíváme zejména konvektomaty, kde se pokrmy připravují v páře. Díky tomu zůstávají v potravinách uchovány důležité vitamíny, minerální látky a stopové prvky. Jídla nesmažíme ani nefritujeme.

Postup, který využíváme pro balení krabiček zajišťuje zachování čerstvosti a zároveň trvanlivosti. Naši výrobnu si můžete prohlédnout ve fotogalerii níže.

Ukázkové menu na týden - ženy - krabičková dieta

PondělíkJ
SnídaněJogurt s medem, vločkami a ovocem1240
SvačinaKřehké chleby se šunkou a okurkou803
ObědBrambory se zeleninou a kuřecím masem1480
SvačinaŠunkové rolky s křenem970
VečeřePilaf s vejci1172
Celkem   5665
ÚterýkJ
SnídaněPečivo s budapešťskou pomazánkou1246
SvačinaGrahamové plátky se sýrem a zeleninou820
ObědSalát z rýžových nudlí, kuřete a zeleniny1284
SvačinaJogurt s jablkem a vlašskými ořechy1081
VečeřeTreska se zelnými fazolkami a paprikou1097
Celkem   5528
StředakJ
SnídaněCelozrnná bulka se šunkovou pomazánkou1035
SvačinaJogurt, ovoce824
ObědŠpagety s tuňákem1580
SvačinaMrkvový salát s pórkem715
VečeřeNádivka se zeleninovou oblohou1550
Celkem   5704
ČtvrtekkJ
SnídaněDýňová bulka s uzeným eidamem1253
SvačinaOvocný tvaroh803
ObědKuřecí kari s těstovinami1421
SvačinaZelenina a cottage708
VečeřeKuskusová směs1240
Celkem   5425
PátekkJ
SnídaněŽitný chléb se šunkou, paprika856
SvačinaJahodový dezert s kokosem920
ObědHovězí se zeleninovou omáčkou a bramborem1700
SvačinaŘedkvičková lučina770
VečeřeKrůtí gyros se zelným salátem1210
Celkem   5456