Borůvky a dietní strava

Borůvky jsou oblíbené ovoce, které se často objevuje v různých dezertech a nápojích. Málokdo si však uvědomuje, že borůvky jsou skvělou potravinou pro zdraví a mají mnoho přínosů pro naše tělo. V tomto článku si podrobněji probereme význam borůvek v naší stravě. 

 

 

Borůvky jsou bohaté na antioxidanty, které pomáhají chránit tělo před volnými radikály a snižovat riziko mnoha onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina a neurodegenerativní onemocnění. Obsahují také flavonoidy, které zlepšují krevní oběh a podporují zdraví mozku. Další výhodou borůvek je, že obsahují velké množství vitamínu C, který podporuje imunitní systém a pomáhá tělu bojovat proti infekcím. Obsahují také vitamín K, který pomáhá udržovat zdraví kostí a podporuje srážení krve.

 

Borůvky jsou také bohaté na vlákninu, což je důležitá živina pro zdraví trávicího systému. Vláknina pomáhá udržovat pravidelnou stolici a zabraňuje zácpě. Mimojiné pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi a regulovat hladinu cukru v krvi. Dalším přínosem borůvek je, že obsahují málo kalorií a tuků, což je skvělé pro lidi, kteří chtějí zhubnout nebo udržet svou váhu pod kontrolou. Borůvky jsou také skvělou volbou pro všechny, kteří chtějí snížit svůj příjem cukru, protože obsahují přirozeně se vyskytující cukry, které mají nižší glykemický index než běžné sladkosti.

 

Borůvky lze snadno začlenit do své stravy – můžete je přidat do smoothie, jogurtu nebo müsli, použít je jako náhradu za cukr ve sladkých dezertech, nebo je prostě jen sníst samotné jako osvěžující a zdravou svačinu. U nás se s nimi setkáte 8. 5. 2023 v borůvkovém dezertu na dopolední svačinu. Věříme, že Vám bude chutnat!