Švestky a dieta: zdravé ovoce pro vaše dietní stravovací plány

Švestky jsou lahodné ovoce, které se těší oblibě po celém světě. Mají sladkou chuť a příjemnou texturu, kterou oceníte při každém soustu. Ale co když se snažíte držet dietu? Můžete si dovolit zařadit švestky do svého jídelníčku? Ano, a to z několika důvodů.

1. Nízký obsah kalorií: Pokud sledujete svůj příjem kalorií, švestky jsou skvělou volbou. Obsahují relativně málo kalorií ve srovnání s jiným ovocem. V jedné porci švestek (přibližně 100 gramů) je přibližně 46 kalorií, což je velmi přijatelné pro ty, kteří si hlídají svou hmotnost.
2. Vysoký obsah vlákniny: Švestky jsou bohaté na vlákninu, což je pro dietu výhodné. Vláknina přispívá k pocitu sytosti a pomáhá udržovat trávicí systém zdravý. Díky vláknině se budete cítit nasycení déle a snadněji odoláte přejídání.
3. Přírodní zdroj cukru: Švestky obsahují přirozeně se vyskytující cukry, které jsou zdravější alternativou k rafinovanému cukru. Mírně sladká chuť švestek může naplnit vaši chuťovou potřebu po sladkém, aniž byste se museli uchýlit k nezdravým dezertům.
4. Vitamíny a minerály: Švestky jsou bohaté na vitamíny a minerály, které jsou důležité pro správné fungování těla. Obsahují vitaminy A, C a K, vápník, draslík a železo. Tyto živiny podporují zdraví kostí, imunitního systému a kardiovaskulárního systému.
5. Antioxidanty: Švestky jsou také bohaté na antioxidanty, které chrání buňky před škodlivými účinky volných radikálů. Antioxidanty mohou pomoci snížit riziko vzniku některých chronických onemocnění, jako je například srdeční choroba.

 

Pokud jste na dietě, nezapomeňte na rovnováhu a umírněnost. Švestky jsou zdravou volbou, ale veškerá strava by měla být vyvážená a pestrobarevná. Švestky mohou být součástí vašeho jídelníčku, ale není vhodné je konzumovat ve velkém množství.

Zde je několik tipů, jak začlenit švestky do vaší diety:

1. Syrové švestky: Syrové švestky jsou vynikající svačinou. Můžete je sníst samotné nebo je přidat do ovocného salátu pro dodání sladké chuti. Nezapomeňte je důkladně umýt před konzumací.
2. Sušené švestky: Sušené švestky jsou koncentrovanější formou tohoto ovoce. Můžete je přidat do müsli, jogurtu nebo ovesných vloček. Buďte však opatrní, sušené švestky mají vyšší obsah cukru a kalorií, takže je omezte na menší porce.
3. Smoothie: Přidejte švestky do smoothie pro příjemnou sladkost a vlákninu. Smíchejte švestky s jiným ovocem, zeleninou a tekutinou podle svého výběru. Můžete také přidat trochu skořice pro pikantní příchuť.
4. Švestková omáčka: Vařte švestky s trochou vody, medu a skořice, dokud se nezjemní. Použijte tuto omáčku jako přísadu k masu nebo ji podávejte s celozrnným pečivem.

 

Je důležité si uvědomit, že i přes všechny výhody švestek byste měli dodržovat míru a vyváženost ve stravování. Jejich konzumace by měla být součástí celkového zdravého jídelníčku, který zahrnuje i jiné druhy ovoce, zeleninu, celozrnné potraviny a bílkoviny.

Takovýto vyvážený jídelníček naleznete i v naší krabičkové dietě, kde se můžete setkat i se švestkami, např. 28. 6. 2023 v jídle Sušené švestky s jogurtem.  Jsme si jisti, že si pochutnáte!