Zdravý recept – Zeleninové kari

Zeleninové kari

 

Suroviny pro 2 osoby:

1/2 cibule, 130 g mrkve, 1/2 malé cukety, 150 g květáku, 150 g

brokolice, 1 lžíce oleje, 200 ml mléka, sůl, 1/2 lžičky kari.

 

Postup: Mrkev s cuketou nakrájíme na plátky, cibuli na kostičky, květák a brokolici na malé

růžičky. Osmahneme cibuli, přidáme zbylou zeleninu (kromě brokolice), zalijeme mlékem se

solí a kari. Dusíme, nakonec přidáme brokolici, kterou krátce podusíme. Jako přílohu

podáváme rýži nebo brambory.

Dobrou chuť!

 

Další chutná jídla naleznete v naší krabičkové dietě. Podívejte se na aktuální menu.